塩水選

塩水選（えんすいせん）。

種籾（たねもみ）の選別のため、

生卵が横に浮くくらいの塩水を作り、

その中に種籾を入れます。

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すると、軽い種籾は浮き、重い種籾は沈みます。

稲穂は穂先から開花、登熟していくので、穂先のモミは重いのですが、穂の付け根や登熟の遅れているモミは軽いのです。

種としては、ギッシリと中身の詰まった重いモミがいいので、このように比重で選別を行います。

選別が終わったら、比重の重いモミを水の中に入れておきます。

モミは２週間ほど水の中に入れておき、水は毎日取り替えます。

水に浸すと、発芽抑制物質が洗い流される、と言われていて、

そして、発芽をそろえる意味もあります。

ようやくハウスの中へ土を運び入れ終わりました。

ゴロゴロの土だったので、籾ガラと米ぬかを撒き、

耕運機で土を粉砕。

なんとか平らに近くなりました。

このハウスを建てるために、木を抜き、土を運び、

地面を平らにし、と肉体労働の日々。

ちょっと筋肉ついちゃって、マッチョな身体になりそうです。

ナス、シシトウ、唐辛子の種を播きました。

うまく発芽してくれますように！